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Météo

Météo Saint-Chamas © meteocity.com
 
 

COORDINATEUR DU SERVICE ENTRETIEN RESTAURATION

La commune de Saint-Chamas (8013 habitants) recrute un coordinateur du service entretien restauration.
Ce service est composé d’une trentaine d’agents répartis dans 3 écoles maternelles, 2 écoles élémentaires, 1 restaurant pour personnes âgées et un centre aéré.
 
Sous la responsabilité de la Directrice Générale des Services vous occuperez le poste de coordinateur du service entretien — restauration. Vous veillerez à homogénéiser les organisations de travail dans les différentes structures.
 
 
A ce titre, vous
– Assurez l’encadrement quotidien des équipes sur les différents sites (gestion du personnel et fonctionnement des équipements),
— Accompagnez les équipes dans les évolutions de l’organisation et des pratiques)
— Contrôlez l’activité des différentes structures,
–Veillez au respect des normes de sécurité alimentaire, et des procédures PAI
– Contrôler l’exécution des marchés restauration et produit entretien en cours
 
Profil :
–vous appartenez au cadre d’emploi des agents de maîtrise,
– vous pouvez vous prévaloir d’au moins une expérience similaire dans une collectivité de strate identique ou inférieure,
– Vous connaissez les techniques de préparation de repas, de nettoyage et de désinfection des locaux, la méthode HACCP, ainsi que les règles d’hygiène, de sécurité et d’équilibre alimentaire,
— maîtrise de l’outil informatique
– qualités managériales pour encadrement de proximité,
–Organisé, rigoureux et dynamique,
 
Veuillez adresser, sous la référence Directeur du service entretien-restauration, un CV et une lettre de motivation à l’attention de Monsieur le Maire — Hôtel de ville-  13 250 SAINT CHAMAS ou par mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. avant le 13/10/2017
Pour tous renseignements complémentaires, vous pouvez contacter Mme GALINDO (DRH).
Le détail de la fiche de poste : icon Fiche Poste - Coordo. Entretien Restauration (58.51 KB)
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